Thiết Quan Âm
Thiết Quan Âm không chỉ là tên của trà, mà còn là tên của giống cây trà. Nó là một trong mười loại trà nổi tiếng hàng đầu ở Trung Quốc. Nó nằm giữa trà xanh và trà đen, thuộc loại trà bán lên men và được sản xuất tại thị trấn Tây Bình, huyện An Khê, thành phố Tuyền Châu, tỉnh Phúc Kiến.
Thẩm mỹ Trung Quốc trong một chiếc lá.

Là một dòng trà bán lên men, đây cũng là một loại trà tương tự như ô long, Thiết Quan Âm mang hương trà cổ xưa từ An Khê Phúc Kiến, nơi có bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, những ngọn núi và dòng sông ở đây rất đẹp và ánh nắng mặt trời cung cấp một môi trường độc đáo cho sự phát triển của trà.
Trong danh sách mười loại trà nổi tiếng hàng đầu ở Trung Quốc, vị trí của Thiết Quan Âm chưa bao giờ dao động không phải vì nó đắt nhất, mà vì hương thơm đặc trưng độc đáo. Sau khi pha, trà có hương thơm hoa lan tự nhiên, vị thanh khiết và đậm đà, cùng hương thơm lưu lại lâu dài nổi tiếng với câu nói "vẫn còn thơm sau bảy lần pha".