Trà và Cuộc Sống.

• Trà và cuộc sống.

Trà có hai loại, một loại là trà trong “trà củi gạo dầu dấm mắm muối”, một loại là trà trong “cầm kỳ thư họa thi tửu trà.”

Loại trà đầu tiên có thể thỏa mãn yêu cầu “nuôi cơ thể” của mọi người; loại trà thứ hai có thể thỏa mãn yêu cầu “nuôi tâm hồn” của mọi người, ví như cảm xúc, lễ nghi, ngộ đạo…Trà đối với con người mà nói, giá trị lớn nhất nằm ở “nuôi tâm hồn” là chính, “nuôi cơ thể” là phụ. Nhất là người trung niên, công việc bận rộn, áp lực lớn, thích hợp dành ra chút thời gian cho bản thân, nhẫn nại pha một ấm trà, thưởng thức một ấm trà. Con người khi vội vã rất dễ có những quyết định không đúng đắn, lúc này nên chậm rãi thưởng thức một ấm trà rồi hẵng quyết định cũng chưa muộn”.

Có người nói rằng:  uống trà không phải là uống nước, mà là thưởng thức hương vị. Nhưng sau những năm tháng dài đồng hành cùng trà, chúng ta chợt nhận ra thưởng thức không còn đơn thuần là hương vị của trà, mà là dư vị của trái tim, của cuộc sống. Mỗi mùa, mỗi khoảnh khắc trong ngày đều tương ứng với một loại trà như chính những khoảnh khắc ấm áp hay mát lành trong cuộc đời. Khác chăng, là phần lớn cuộc sống trôi qua trong sự giản đơn, lặng lẽ. Nhưng khi tâm trí đủ bình yên, trà dù đơn sơ vẫn luôn mang trong mình một hương vị trọn vẹn, sâu lắng.

Cuộc sống giống như một ly trà, bất luận đầy hay vơi, nóng hay lạnh, nồng hay nhạt, cũng đều có dư vị riêng của nó. Con người cũng vậy, chẳng ai giống ai, mỗi người có một lý tưởng, một cách sống riêng, có người ôm giấc mộng giàu sang, có người mong được sống an nhàn, có người lại chỉ cần một tâm hồn thư thái…

• Trà và trải nghiệm.

Không có hai tách trà giống hệt nhau trên thế giới. Ngay cả khi đó là hai tách trà được pha trong cùng một bình, tâm trạng và sở thích trải nghiệm của người uống là khác nhau, và hương vị sẽ rất khác nhau, chưa kể đến những thay đổi về môi trường, thời gian, tâm trạng và dụng cụ pha trà.

• Trà và thực tế.

Người làm trà đưa lá trà đang sống về trạng thái ngủ. Người pha trà lại tìm cách khiến cho lá trà đang say ngủ ấy thức giấc. Cả một vòng tuần hoàn sinh sôi từ đất rồi hoại diệt trở về với đất. Con người, may mắn được quan sát hành trình đó của lá trà. Và cũng có may mắn được thụ hưởng những gì tinh tuý nhất chiết xuất từ trà mà ra.

• Trà và sức khoẻ.

Trà rất giàu nhiều loại vitamin và khoáng chất như polyphenol trong trà và catechin, có thể bổ sung nhu cầu của cơ thể con người. Chất theanine trong trà có thể thúc đẩy việc giải phóng "dopamine" trong não. Thành phần này giúp thư giãn cơ thể và giảm mệt mỏi, nhưng đối với những người vốn đã lo lắng thì hiệu quả có vẻ như nhỏ. Theanine cũng có thể thúc đẩy khả năng học tập và ghi nhớ của não.

• Trà và bạn bè.

So với việc tìm người uống cùng với nhau vài chai bia ngày cuối tuần, thì tìm một người ngồi với nhau cùng nhấm nháp chén trà khác rất nhiều. Có cái khác lạ, có cái khác quen, có cái khác không cần duyên cớ... Mỗi người mỗi khẩu vị đậm nhạt, mỗi cảm nhận riêng, mỗi "gout" mỗi sở thích cá nhân riêng biệt... thật không đơn giản để tìm gặp được nhau.
Người uống trà với ta, sẽ không đao to búa lớn, khí thế hừng hực, mà chỉ nhẹ nhàng, rì rầm đôi ba câu chuyện... 
Người uống trà với ta sẽ là người cùng ta im lặng chờ ấm nước sôi, cùng ta bình yên trong không gian yên tĩnh mà không ngượng nghịu chút nào. Nói nhiều thì dễ, chia sẻ với nhau giây phút không nói gì mới khó. 
Đời người cần có một thú vui cho tâm hồn, một ngừơi bạn tri kỉ....